Масленица. Рассказ о блинах
Фрагмент сценария праздника в школе
Главной особенностью масленицы всегда был обильный стол. На масленой неделе повсюду в домах собирались гости, и съедалось неимоверное количество блинов. Пословицы и поговорки также складывались из этого вкусного блинного обычая.
– Масленица – объедуха, деньгами притеруха.
– Не житье, а масленица.
– Не все коту масленица, будет и великий пост.
– Блин – не клин, брюхо не расклинит.
Масленая неделя начиналась с приготовления блинов. Рецепт у каждой хозяйки был свой, но во всех случаях они должны были выйти румяными, рыхлыми и вкусными.
Печь блины - не простое дело,
К нему и подступиться надо умело.
Блин он не каша,
В нем тайна и жизнь наша.
Он солнце собой означает!
Какие блины у хозяйки –
Такой урожай у хозяина.
А ты расскажи-ка , хозяюшка, какие блины пекла?
Ой, я для зятя блины пекла. В тех блинах три осьмины муки,соли да крупы на четыре рубля , лучку да мачку на семь рублей, маслица с яйцом на восемь рублей. Думала – семерым тех блинов не съесть. А зятюшка сел – да с присеста и съел.
Сказка о Масленице-обжирухе
1 ведущий. Жили – были старик со старухой
2 ведущий. Понравилось им на масляной неделе гулять, пирогами объедаться
1 ведущий. И надумали они свою масленицу сделать и еще недельку-другую попировать.
(Дед и баба делают огромную куклу-масленицу, на граблях, тело из мешка, голова из картонной коробки, у которой открывается «рот». такой большой. что в него и горшок поместится) вают Масленицу на сцене.
2 ведущий. Взяли они грабли, натянули они рубаху
1 ведущий. Снизу лапти приделали, как у настоящей масленицы, лапти частые-головастые.
2 ведущий. Голову из мешка с тряпьем смастерили, платочек повязали. Чтоб нарядная была.
1 ведущий. Радуются старик и старуха.
2 ведущий. Гуляй теперь и веселись, хоть до Духа.
1 ведущий. Стали они масленицу угощать, потчевать.
Дед. Масленица, пожируха-пустое брюхо, съешь блинок!
Баба. Масленица, пожируха-пустое брюхо, съешь пирожок!
1 ведущий. А Масленица стоит, да молчит.
2 ведущий. Старик ей губы сметаной мажет.
1 ведущий. Старуха ей в рот блин толкает.
2 ведущий. Вдруг смотрят старик со старухой – Масленица ожила.
1 ведущий. Одной рукой повела.
2 ведущий. Другой рукой повела.
1 ведущий. Головой пошевелила.
2 ведущий. И рот раскрыла!
1 ведущий. Испугались старик со старухой, разбежались в разные стороны.
2 ведущий. Ходит Масленица пожируха – пустое брюхо по избе, ищет чем бы подкормиться.
(Далее соответствуущие блюда вкладываются в бездонный рот-коробку — съедаются масленицей)
1 ведущий. Блины съела.
2 ведущий. Щи выхлебала.
1 ведущий. Сало зажевала.
2 ведущий. Масло полизала.
1 ведущий. Всю неделю ела Масленица. А к воскресенью её так раздуло, что она взяла и лопнула.
2 ведущий. Наступил чистый понедельник. Приходят старик со старухой домой, а там где лапти, где грабли. Где мешок с тряпьем.
1 ведущий. А в клети – хоть шаром покати. Ни сметаны, ни блинов,
2 ведущий. Ни сала, ни пирогов.
Песня
Ай, масленица, обманщица
Обманула, довела,
Да горькой редечки дала,
В воскресенье мажут,
А в понедельник ничего нам не покажут.
Дед. Что ж, старуха, будем поститься и молиться, глядишь, до Пасхи доживем. Там и утешимся.
Проводы Масленицы -1 класс
– Душа ль ты наша масленица, перепелиные косточки, сахарные твои уста, сладкая твоя речь.
– Приезжай к нам в гости, на широкий двор, на горах покататься. В блинах поваляться.
– Приезжай на 77 конях козырных пир пировать, блины поедать.
– А мы масленицу дожидались?
– Дожидались, душе, дожидались.
– Сыр и маслице соблюдали?
– Соблюдали, душе, соблюдали.
– Мы на горочку выходили?
– Выходили, душе, выходили.
– Сыр и маслице выносили?
– Выносили, душе, выносили.
– Сыром горочку посыпали?
– Посыпали, душе, посыпали.
– Маслом горочку поливали?
– Поливали, душе, поливали.
Песня «Ах, масленца, масленца»
Ах масленца, масленца,
Масленца, сметанница,
По горам катается,
В блины запекается,
Блинам печенье,
Сковородам – мученье.
(На «тройке» въезжают гости).
– Здравствуйте, хозяева!
– Здравствуйте. Гости дорогие!
– Мы вам масленицу привезли. Готово ли угощение?
– Готово! Заходите, не стесняйтесь, гостям очень рады.
Песня:
К нам гости пришли,
Дорогие пришли
Мы не зря кисель варили,
Пироги пекли.
С капустой пирог,
И с морковкой пирог
А который без начинки-
Самый вкусный пирог.
– Масленица - кривошейка, встречаем тебя хорошенько!
– С сыром, маслом, блинцом и печеным яйцом.
– Будем есть до икоты,
– Орать до перхоты
– Петь до надсады
– Плясать до упаду.
– Задохнетесь
– Поперхнетесь
– Лопнете
– И на земь хлопнитесь!
– Во всем меру знать надо!
Песня: «Как на масляной неделе»
– Тетенька, тетенька, подай блинка, оладышка, прибавишка.
– Вот блинчики-блины, в печах испечены
– И сочные, и молочные. И крупчатые, и рассыпчатые.
– С дымом, паром, с головным угаром.
– Ай да блинок!
– Этот блинок сам Иванушка пёк.
– Сколь горячий, губы жжет.
– Одно масло, аж к рукам льнёт.
– Блинчики - то на меду, сколь хочешь накладу!
– А последний кусок – мочальный усок для масленицы – объедальницы.
– Все угощайтесь! Ведь сегодня масленица!
Песня «Ой, масляная покургузка»
– Государыня ты масленица,
– Полизуха ты Борисовна,
– Полизала, да уехала.
– Мы думали масленица семь неделек, а всего – то масленица семь денечков.
– Нас масленица сподманила,
– На большой пост посадила!
Песня
Середа да пятница,
Прошла наша масленца,
Подошел Великий пост,
Оторвал масленце хвост.
– Мы дождемся до Великого дня, до Пасхи красной.
– В Великий день нам яичко дадут,
– Яичко- то крашеное,
– А куличечка -то сдобненькая.
– Ты прощай, прощай наша масленица,
– Ты прощай – прощай наша широкая,
– Ты не в среду пришла,
– И не в пятницу
– Ты пришла в воскресенье
– Всю неделюшку веселье!
– Ты пришла с добром,
– С большим пирогом,
– Со блинами, да оладьями,
– Блины масленые, шаньги мазаные,
– Мы катаемся с горы
– От зари и до зари,
– А сегодня, в воскресенье
– Наше кончится веселье
– Прощай наша масленица!
© Все права защищены
http://www.portal-slovo.ru